1. Ferva o espinafre em água quente
2. Coloque o espinafre cozido na máquina de cozinhar e esprema em suco, depois adicione um ovo, uma quantidade adequada de farinha, um pouco de açúcar branco
3. Misture em iogurte
4. Pincele a panela com óleo, despeje a massa na panela e frite lentamente
5. Dourado nos dois lados pode estar fora do pote