1. Prepare os ingredientes

2. Levante o arroz para deixar de molho por duas horas, lave-o e coloque-o na panela interna da panela elétrica de arroz

3. Descasque e corte o ovo em conserva, pique o gengibre

4. Pique a carne magra em carne picada, depois deixe marinar com amido de milho e sal por meia hora

5. Coloque a carne picada marinada, o ovo em conserva e o gengibre na panela de arroz, adicione uma quantidade adequada de água

6. Pressione a fritada de mingau de vapor para começar a cozinhar

7. Depois de cozinhar, adicione a quantidade certa de sal e mexa bem

8. Coloque em uma tigela e sirva