"Amanhã é o décimo quinto dia, a maioria das áreas têm o costume de comer bolinhos de arroz, e costume Jiaodong bolo é cozido no vapor signo do Zodíaco. Embora eu sou um verdadeiro sulista de Shandong tem prazo de um ano, os romanos, nós também com um vento, aprendendo um bolo de alguns simples vapor zodíaco. Além de alguns signo do zodíaco, alguns extras no vapor bolo ouriço, porque ouriços estão fazendo o dinheiro pode ajudar a fortuna coisa auspiciosa. após ouriços fazem, put no gabinete do medidor, loja de alimentos, caixas de superfície e outros locais, a rezar pela vinda propriedade rolando ano, inesgotável, tomada sem uma pausa ". ingredientes

• farinha 400 gramas
• água 190 gramas
• levedura 2 g

acessórios

• pigmento amarelo Um pouco
• pigmento vermelho Um pouco

• sabor gosto
• vapor artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 e a primeira superfície está de fermentação ligeiramente mais duro ao vivo a 2 vezes maior do que o original. Diferentes marcas diferentes de farinha de absorção de água, a quantidade de água auto-ajustável.

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  2 picar a superfície, e não havia carne como a seda, um pouco ácida, boa mostram que foi fermentado massa.

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  3 massa de escape, ter uma face redonda tira ajuntado, modelagem de venda.

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  4 decorativo.

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  5 e depois tome a massa em uma bola, uma dica esfregando um pouco.

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  6 penas cortadas com tesouras, garrafas e nariz e olhos, boca cortada.

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  7 ratinhos fazer.

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  8 fazer cobra.

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  9 a vapor durante 15 minutos, 5 minutos desligado o calor iniciar outra ensopado pote.