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• superfície velha 120 gramas
• bolinhos de farinha 200 gramas
• torta de abóbora 80 gramas
• queijo fresco 100 gramas
• açúcar em pó 30 gramas

acessórios

• açúcar granulado 15 gramas
• fermento instantâneo seco de açúcar resistentes 2 g
• água 100 gramas
• Há manteiga sem sal 10 gramas
• leite Um pouco

• doce gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

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  Uma superfície de idade pequena lágrima, o material com o outro material de massa de manteiga, todos colocados na cuba torradeira

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  Após a superfície 2 e um programa, em que a manteiga, e uma superfície contínua, a massa pode ser puxado para fora filme

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  3 estabelecem massa círculo fechado, 23 graus para a fermentação panela durante cerca de 30 minutos a temperatura ambiente, a cobertura com película de plástico colocada no frigorífico durante a noite fermentação

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  Remover a massa 4 No dia seguinte, a próxima vez que a temperatura ambiente durante cerca de 30 minutos,

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  5 ocorrido massa fermentada é pressionada para fechar o escape de gás rodada, a tampa à prova de plástico durante 30 minutos e a massa continua a expandir-se quase duplicou grande

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  6 queijo fresco com enchimento abóbora, açúcar em pó em conjunto

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  7 mexa com uma colher, recheios de queijo Sirva abóbora

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  Que impermeabiliza a massa 8 depois de pressionar a pressão do gás de escape círculo grande, o saco para o enchimento

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  Lentamente fechar 9, que mostra a forma de bolos

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  10 em 8 polegadas molde bolo redondo, com tampa de plástico, o lastro, a Segunda cabelo

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  11 bis cabelo em massa local (fermentação de molde substancialmente completa) da escova um pouco leite

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  12 foram postas em prática no forno pré-aquecido, o forno tem o modo de bolo / pão, e para baixo o fogo são 170 graus tempo pré-aquecido a criação 28 minutos

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  13 Depois de assar por 25 minutos, desligue o fogo, pão de remoção, coloque a grelha e deixe esfriar

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  Após 14 pão e deixe arrefecer completamente corte em relação Mito, açúcar em pó superfície de crivação e servir imediatamente

dicas

1, a superfície de idade é a última restante massa de pão, se não, pode ser aumentada para 280 gramas de farinha, a água foi aumentado para 140 g 2, este pão é farinha de bolinhos, além de um pouco menos resistência o cabelo, o outro são muito bons 3, quando a fermentação secundária de massa, a superfície de lastro, para evitar folga excessiva na massa de farinha 4, tarte de abóbora, abóbora vapor com Guochao no sistema, uma quantidade apropriada de açúcar de acordo com o gosto 5, um queijo fresco sem açúcar foi filtrado a partir da Cáspio iogurte, queijo creme pode ser utilizado em vez de uma quantidade equivalente de