1. Lavar a salsa e cebola, finamente picado

2. picado, gengibre picado, pimentão quebrado mão alho

3. Lave as batatas três

4. cortado, o mais fino for o mais uniforme, melhor

5. água ferver, coloque as fatias de batata embebido em água a ferver, retire imediatamente a descoloração ver

6. humidade seco Zhuangpan

7. Para cortar uma variedade de final aspergido sobre batatas fritas, a aplicação de uma quantidade apropriada de frio e sabor muito doce de vinagre

8. gengibre e secas pimentas e refogue, prestar atenção ao pequeno incêndio

9. Zi matéria, óleo quente vertida em batatas fritas

10. A placa de extremidade aberta servir nem comer