1. Descasque as batatas, posto de lavagem; posto de lavagem magra. (Por favor ignorar a placa prato água, ha ha)
2. Lave as tiras de batata, preparados com 2 g de sal, e, em seguida, a carne picada, lavam sangue, 3 g de mistura de sal, em conserva 15 minutos de espera. (Batatas Nota cortar facas e tábuas de corte depois de lavar, carne, em seguida, corte, carne não é bom novato pode primeiro corte semi-hard batatas congeladas e depois cortar corte fio não pode comprar ferramenta zero, de modo a cortado em uniforme, que foi o meu N vezes mão cortador de amostra treinado, Ming ......)
3. Mi Houjia arroz panela de lavagem de água, directamente para a carne, gotejando 4-5 gotas de óleo cru vegetal comestível, agitação, ligado, este não é repetida.
4. Depois de abrir a peixes de água espuma flutuante, em que as batatas, em seguida, adicionar cerca de 2 gramas de sal, de agitação, a tampa e cozinhar
Após incubação panelas O visor, pode ser comido.