1. Lave as costelas de reposição, corte o alho, pique o gengibre, corte o gengibre, cebolinha e cebolinha.
2. Despeje a quantidade adequada de água na panela, ferva-a, adicione fatias de gengibre, costelinha de porco, cozinhe o vinho e cozinhe por dois ou três minutos
3. Remova as costelas, lave e escorra a água, coloque-a em uma tigela grande para microondas, adicione alho, sal, essência de frango, molho de soja muito fresco, amido, óleo e deixe marinar por 10 minutos
4. Cubra com filme plástico e amarre alguns pequenos orifícios com um palito de dente
5. Coloque no microondas e aqueça por 6 minutos
6. Retire a placa oscilante
7. Polvilhe com cebola verde e sirva
8. imagem finalizada