Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius; 8 polegadas tabuleiro redondo bicarbonato de cobertos com papel.

O chocolate escuro, a manteiga, o cacau em pó, açúcar castanho e licor de café força coerciva em um copo de mistura, agita-se a aquecimento de água, e em seguida lentamente vertida para o creme de leite misturar bem, em seguida, adicionar gema de ovo, agitar de espera.

Após a extração da proteína refrigerado, no suco de limão e sal, com uma alta velocidade atingiu a espuma da cerveja para a apresentação, três vezes adicionar batida açúcar até rígida, graduada misturar a massa de chocolate, até que nenhuma cor.

A pasta de chocolate é derramado em um molde, agitando o molde, leve ao forno por 50 minutos retire e deixe esfriar, Servir.