Pequenos pães frescos - Comida chinesa

Ingredientes

Farinha de uso geral 260g
açúcar 40 gramas
fermento 3 gramas
Água morna 130g
banha 3 gramas

Acessórios

Fermento em pó vermelho um pouco
Espinafre em pó um pouco

Doce Gosto
vapor Artesanato
Horas demorado
comum Dificuldade

1 Coloque todos os ingredientes nos ingredientes principais, exceto a banha, em uma tigela grande e amasse-a em uma massa lisa.Desperte por 10 minutos, depois adicione a banha e amasse novamente para formar uma massa lisa.
2 Coloque a massa em uma tigela grande, cubra com filme plástico e deixe aquecer para fermentar.
3 A massa foi fermentada e tem formato de favo de mel (cerca de 2 horas em local quente).
4 Retire a massa, ventile e amasse novamente.
5 Tome 5 gramas de massa branca e adicione espinafre em pó para amassar para formar uma massa verde.Tome 10 gramas de massa e adicione fermento em pó vermelho para fazer uma massa vermelha.
6 A massa branca restante é dividida em 8 pequenos ingredientes uniformes e ventilada novamente para formar um círculo.
7 Abra a massa verde em pedaços redondos e corte em tiras pequenas (para fazer palitos de flores).
8 Noodles verdes são colados à massa branca (um pouco de água facilita a colagem) e transformados em palitos de flores (organizados como você quiser)
9 Abra a massa vermelha em pedaços grandes, corte-os com pequenos cantos afiados do molde em forma de coração e faça pequenas flores.
10 pequenas flores grudam na massa branca, e a massa verde restante faz algumas folhas pequenas, gruda na massa branca, o embrião do coque padrão está ótimo.
11 Coloque os pães cozidos no vapor, esfrie-os em uma panela, deixe-os acordar novamente por 20 minutos, acenda o fogo, cozinhe por 15 minutos após sair do vapor e cozinhe por 3-5 minutos após desligar o fogo.
12 do pote.
13 Não é bonito?
14 como o olhar.
15 Coma pão cozido no vapor com um padrão diferente e com um humor melhor.
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