Oil fermentado de arroz glutinoso - Comida chinesa
"óleo de fermentado de arroz glutinoso é bem conhecido em Chongqing Han lanches feitos com arroz glutinoso fermentado estoque de arroz glutinoso, sob a panela, adicione as sementes de gergelim, bolo de laranja, noz, amendoim doces, mel, Açúcar e outros pouco frito, e depois colocadas em ebulição água ferver Sirva. Destaque é um doce e não gorduroso, rico em nutrição. " ingredientes
- arroz glutinoso fermentado 1000 g
- amendoins 300 gramas
- noz 200 gramas
- sementes de gergelim preto 300 gramas
acessórios
- açúcar cristal quantidade certa
- açúcar mascavo quantidade certa
- banha de porco quantidade certa
- doce gosto
- fritar artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 para preparar materiais.
- 2 amendoins em um wok limpo e faz saltar sobre calor médio.
- 3 sementes de gergelim preto em um wok limpo e faz saltar sobre calor médio.
- 4 nozes em um wok limpo e faz saltar sobre calor médio.
- 5 amendoim frito, picado com uma faca, não muito quebrado, comer até o sabor.
- 6 nozes picadas fritos também.
- 7 rotulado farinha de gergelim preto com uma máquina de cozinhar.
- 8 preparar algum banha.
- Guo Lifang 9 sobre a quantidade certa de banha.
- 10 amendoim picado, nozes picadas vertida na panela e do stir perfumado.
- 11 vertida na panela de arroz glutinoso, amendoins e nozes misture uniformemente.
- 12 adicionar o açúcar castanho, misturar bem para fundir em conjunto
- 13 adicionar o açúcar. Agita-se a derreter
- 14 Finalmente, o baixo pó de gergelim preto para o stir fry misturar.
- 15 Wolfberry antecedência dano de inundação limpo.
- 16 wolfberry adicionado em último lugar, misturou-se uniformemente.
dicas
1, amendoim, nozes e alguns pequenos refogue fogo, nozes, amendoim não cortar muito quebrado, muito quebrado não gosto não é perfumado. 2, para manter todo o processo, a fim de evitar a duplicação de pasta de pote. 3, frito óleo de arroz glutinoso no refrigerador, com comida como feita, utilizar uma alimentação colher limpa. 4. O método como o arroz glutinoso para comer comer, ovos batidas, bolas de arroz cozido pode ser.