Olá a todos, bem-vindo para a porta da cozinha privada, hoje, para nos dar uma abordagem "carpa tofu sopa", próprias receitas simples como podemos nos concentrar actualiza graças a cada dia.

Carpa tofu sopa é um famoso prato cantonês em Guangdong estão dentro do hotel, carpa nutrição é muito rico, e depois com tofu, deixe ferver por mais tempo, o molho mais branco, a nossa família gosta muito de esta sopa hoje eu não seria mais no mercado para comprar um peixe fresco, comprou um pedaço de tofu, ir para casa para sua família em uma panela de cozido, vou primeiro fazer sopa de tofu carpa com uma pequena quantidade de carpa frito sobre, por isso pode ser muito eficaz a remoção do corpo do cheiro de peixe, quando se lida com a carpa não se esqueça de remover a linha de peixe, hoje pequeno e que todos possam compartilhar a abordagem carpa tofu sopa Word, há poucos amigos não entendeu a mensagem para recordar pequenas séries, pequenas séries serra prontamente respondeu.

comida

ingredientes

Carpa 1, 200 gramas de tofu,

fardo

Gengibre 10 gramas, 10 gramas de cebola, salsa 5 g, 5 g de sal, 3 g de pimenta branca, vinagre 3 ml

prática

1, uma carpa limpo após o tratamento, lavado com água, e, em seguida, o corte do peixe suavemente 3-5 faca em ambos os lados, para que possa melhor saborosa.

2, tofu lavado, cortado em cerca de 3 cm quadrados, o carregamento de espera.

3, cebola cortada em grandes secções, gengibre Peel em pedaços, a transferência para uma reposição placa.

4, a panela em um pouco de óleo de base, para o peixe para a temperatura do óleo quente 5 quando uma pequena fogo fritar lentamente até que a superfície de ouro 2, não inverter o peixe antes do endurecimento.

5, após o Fish Fry em ambos os lados são de ouro, despeje a panela de óleo, adicione a água você ainda não viu o peixe, adicione cebolinha 10 gramas, 10 gramas de gengibre, ferver fogo.

6, a panela de água a ferver, vinagre foi adicionado 3 ml, tampa, ferver durante 10 minutos.

7,10 minutos, pedaços adicionar picado abrir a tampa, vire ferver por 20 minutos.

8,20 minutos mais tarde, o pote, adicionando 5 gramas de sal, pimenta branca 3 gramas, como uma panela de óleo para a espuma sobre o write-up, esta estrada tanto saborosa e nutritiva, sopa de carpa tofu vai fazer o trabalho, amiguinhos aprender .

Dicas Bian Xiao

1, em seguida, salsa panela, delicioso sabor melhor.

2, a última vez tofu guisado, cozido em fogo baixo sobre ele, um pequeno fogo para fazer mais branco sopa.

Como pequena série de artigos agradar elogios, atenção, participação! Quais são os seus pontos de vista e idéias são bem-vindos nos comentários abaixo entusiasmado e nós podemos discutir.