ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

310g

 

 leite excipientes um ovo 60 g de açúcar 150 g de sal 3g passas milho quantidade de óleo quantidade quantidade jujuba

 As datas prática adicionado ao pão torradeira um leite, os ovos, o açúcar, sal, levedura (açúcar, sal libertação diagonal)

2 Adicione a farinha, amassar o programa selecionado amassar 20 minutos

3 datas vermelho, cortados em pedaços

4 Parar a adição de óleo de milho e as datas e passas vermelho esmagado, iniciar o programa continuar AMASSO

5 boa massa, não amassar fermentados directamente para fora

6 é dividido em agentes de superfície

7 moldada em pão pequeno

8 colocada na panela para dentro do forno na fermentação, a retenção de água em bacias da temperatura do forno e humidade

Depois da massa de 9-1,5 vezes maior, escovar a superfície do ovo

10175 graus e asse por cerca de 25 minutos