ingredientes
fim de porco
300g
A quantidade da quantidade de fungo cenoura acessórios pepino quantidade certa de ovos a quantidade certa de batata doce, milho quantidade de amido de cebola quantidade gengibre da quantidade certa de alho da quantidade de vinho quantidade certa de sal maionese qb Pimenta sabor quantidade molho de soja de água açúcar, amido de milho quantidade certa de óleo de cozinha
Coke escorregou bolas prática 1 cebola, broto de gengibre solto, despeje o vinho, com a embreagem para alguns, deixe o sabor do vinho gengibre para liberar o mais rápido possível.
Outra 2 Cong Jiangsuan cortado em pequenos pedaços.
3 pratos: o fungo após fatias bolha de água fervente lágrima die, cenoura e pepino.
Batata doce amido bacia 4, com uma pequena quantidade de água embeber, remoção espinha.
A carne picada foi adicionado numa atmosfera de 5 ovos, miso meia colher de chá, um bom molho de vinho gengibre (não gengibre), embebido amido de batata doce, um pouco de sal e pimenta.
6 numa direcção carne por agitação manual, e bater, que energeticamente.
7 até que o pote de óleo quente Liucheng, as esferas de aperto pote, peixe frito até amarelado. Não muito bola, tamanho longan pode ser.
Após 8 Qicheng queimadura óleo quente, as esferas re-frito até dourar. As primeiras bolas fritos profundas para fazer amadurecer, segundo crocante bolas fritas de fazer.
9 croquetes com óleo quente e coloque os pratos duas vezes para torná-lo meio cozido.
10 tigela molho de tempero: duas colheres de vinho, três colheres de sopa de molho de soja (não molho de soja), um pouco açúcar, pimenta, água, amido.
Uma pequena quantidade de óleo de pote 11, a folha de Cong Jiangsuan até perfumado.
12 Verteu-se a sumo de alimentação.
13 prato lateral derramar.
A bola 14, verteu-se, agita-se uniformemente, de modo que cada esfera são sumo de alimentação Hung.
15 Finalmente, coloque uma pequena quantidade de vinagre na sopa, você pode limpar wok. Vinagre não pode ser mais demandas são cheiro perfumado de vinagre, vinagre não pode comer.
