ingredientes

 

queijo cremoso

 

250g

 

Low-glúten farinha

 

25g

 

pó de cacau sem açúcar

 

15g

 

 Acessórios 45g de vinagre branco de manteiga sem sal 80g de leite 100ml, um pouco de açúcar 4 ovos

 Cacau abordagem cheesecake luz uma hora à temperatura ambiente, será levado a um amolecimento de queijo creme, separador de água de 60 graus

23/4 leite adicionado (75 ml), agitando bem com um misturador de mão

À temperatura ambiente adicionou-se 3 manteiga amolecida, misturar bem.

Agitar queijo colar 4 a ser uniformemente lisa, sem grânulos. Suplente de lado.

5 isolado de proteína e proteína de gema de ovo em primeiro lugar colocar refrigerado. gemas batidas, adicione 1/4 de leite (25 ml).

6 adicionando a farinha peneirada bolo e mexa bem.

Deixando o queijo quente colar 7, a gema de ovo Mexa mistura de queijo colar uso.

8 algumas gotas de ovo vinagre branco, o açúcar foi adicionado em três porções

9 para atingir o estado de espuma húmida.

10 anteriormente marinado queijo de pasta para as proteínas da gema de ovo, com uma espátula de borracha revelar misturar, como a massa de mistura de bolo FIG.

Em seguida, 50 g de 11 cheesecake enchimento peneirado em pó de cacau sem açúcar, é adicionada, mistura vira de novo.

12 A pasta queijo normal no molde, toque nele. E depois colar na superfície pasta de cacau queijo queijo sabor, pintura com pauzinhos irregulares aberto.