Berinjela frita - Comida chinesa

"Berinjela contém saponina, vitamina P, cálcio e fósforo Eliminando o calor e aliviando o calor, diminuindo a gordura e a pressão sanguínea, antienvelhecimento, é um bom ingrediente na vida, todos devem comer mais. " Ingredientes

Berinjela A quantidade certa
Pimenta verde A quantidade certa
Cabeça de alho A quantidade certa
Cebolinhas A quantidade certa

Acessórios

óleo A quantidade certa
sal A quantidade certa
Essência de frango A quantidade certa
molho de ostras A quantidade certa
Sooty um pouco

Ligeiramente picante Gosto
Fritar Artesanato
Vinte minutos demorado
comum Dificuldade

1 Prepare os ingredientes.
2 Lave a berinjela e corte em pedaços grandes.
3 Berinjelas picadas são embebidas em água limpa por um tempo.
4 Pimenta verde cortada em fatias, cebola verde cortada em seções, alho cortado em pedaços pequenos.
5 Cozinhe o óleo em uma panela.O óleo é um pouco mais largo.Quando o óleo estiver 70% quente, as berinjelas serão drenadas e fritas na panela.
Frite a pimenta verde 6 vezes.
7 dentes de alho.
8 Frite uniformemente.
9 Adicione sal, consumo de óleo, tempero de essência de frango, adicione um pouco de molho de soja velho, frite uniformemente, adicione chalotas.
10 panelas.
11.
12 Prove .