"Mamãe sabe que eu amo este pastelaria, de modo ano passado, quando a família Slaughtered Pig, ela deliberadamente deixado um pedaço de sebo refinando a banha de porco para mim, então quando eu levar para casa. O tempo aqui um tempo quente para voltar na geladeira, fazer macarrão ou massa com um ponto, o marido costumava pensar que eu não faça os legumes refogados. Eu faço favorito dim sum com banha ou gordura para fritar. O seu ponto de fusão elevado, é um sólido à temperatura ambiente, estável, rica pastelaria usado para fazer nível sem duro, bom gosto. Originalmente queria feijão gema colar bolos, e mais tarde no vapor roxo batata doce, foi dividido três pastelaria feita de chá verde, batata doce roxa, três sabores de sabor, recheio é pasta de feijão vermelho e batata roxa gema de ovo, pasta de feijão também é adicionado a sua própria ponto de coco, eu como a textura em borracha de espessura. Nós fizemos algumas shaping forma aleatória, cozido realmente gosto particularmente, à frente do filho classe que comemora o feriado sessenta e um hoje, amanhã, na parte da manhã para ir para o berçário crianças adoram. " ingredientes

• farinha 250G
• banha de porco 90G
• água morna 60G
• açúcar 30G

acessórios

• Salgados gema de ovo 10
• pasta de feijão vermelho caseiro quantidade certa
• recheio de batata-doce roxa caseiro quantidade certa

• doce gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 Prepare os materiais necessários, óleo de gema de ovo salgada e vinho branco e molho durante a noite duvidoso

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  2 assando folha de alumínio mat, salgados gema de ovo colocado no forno 180 graus leve ao forno por 10 minutos, a gema cabeças relativamente grandes, com dois de meu tudo para

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  pacotes de metade 3 levar feijão apropriado colar amarelo salgado

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  4 também fez um par de batata roxa gema de ovo enchimento, margarida nítido usam recheio roxo puro batata

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  O papel feito de água e petróleo 5: farinha 150G com 4OG açúcar + + + 4OG banha mistura óleo-água em grupo couro água, e 20 minutos em relaxar

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  6 farinha 100G + 50G banha misturados em pastelaria

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  7 pastelaria dividida em três, foram adicionados diferente pó de chá verde e a cor púrpura puré de massa enrolada, e em seguida relaxado no refrigerador 20 minutos

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  8 relaxamento grupo couro bom água e pastelaria óleo em pequenas porções, para a mesma quantidade, (água do que o grupo de couro óleo pastelaria grande ponto)

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  9 viviam um saco de pasteleiro com um de água e óleo, desligar

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  10 a massa de pão para fora do rolo, e depois enrolado, coloque continuou relaxamento feito 20 minutos

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  11 pouco bom acordar grupo macarrão novamente rolar, arregaçar

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  12 é novamente colocada sucessivamente feito após todos os impermeabilização 20 minutos (rolo passo para fora uma boa repita esteira rolou novamente)

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  13 último pequeno juanmian directamente ligado a ambas as extremidades para o meio de dobragem, com um achatamento do pino de rolamento

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  14 colocar uma pasta de feijão vermelho gema de ovo enchimento

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  15 envoltório, rolo desligado

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  16 roxo batata doce batata frita crocante e macarrão chá verde pequenos grupos estão diretamente cortar a partir do meio, do rolo pode ser cortado de pelúcia aberto. Passo 15 é como envoltório lótus batata frita, de ponta 3 acima. Crisântemo etapa 15 são tão envoltório crocante, alise, com uma tesoura em torno dos traços dos golpes de passagem de massa, torcida em uma direção cada pétalas, batata doce roxa enchendo até. Bauhinia passo 15 são como envoltório nítido, achatar, o bolo de embriões divididos, as partes 6, cada intermediário e, em seguida, extrair duas boca pequena, cada um dos cantos para o centro dos componentes de pequenas dimensões pode comprimir.

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  17 pastelaria acabado em panela, escova sabor ovo, sésamo preto polvilhar decorativo

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  18 para o forno 30 minutos 170 ° a assado de cor.

dicas

água pastelaria e óleo deve ser bom pele após 20 minutos e depois relaxou, para que a massa mais fácil de operar, e depois rolar para fora após cada etapa de enrolamento tempo de prova não pode ser omitido; Se não houver nenhuma banha, manteiga ou óleo de salada também pode ser usado em seu lugar. Não como ovos não pode escovar, o produto final deve ser mais brancos.