passo 1
Primeiro faça torta. Após a manteiga amolecida, despeje a farinha e açúcar, manteiga e farinha à mão para constantemente esfregar, esfregar até que seja absorvido. Tornar-se como farinha de milho grossa.passo 2
Foi adicionada água para esfregar a farinha uniformemente.passo 3
Amassar a massa. Não esfregue muito tempo, pode tornar-se um pouco suave massa. Relaxamento da massa no frigorífico pelo menos 15 minutos, de preferência 1 hora refrigerados -4 horas.passo 4
Refrigerado massa tempo de relaxamento, nós temos que fazer recheio de torta. Descasque as maçãs e pêras para o núcleo pesava, em seguida, cortada em Ding.passo 5
Ferva calor, manteiga add, derreta a manteiga. O fogo não pode ser muito grande, caso contrário, a manteiga vai queimar.passo 6
Despeje frite fruta Ding agitar picadas.etapa 7
Após o stir fry despeje um pouco de açúcar e continue a fritar.passo 8
Após a adição de açúcar, frutos pequenos vai gradualmente vazamento de grandes quantidades de água. Estes sobre a água, calor de baixa e fruta cozido lentamente, até que as maçãs Ding se torna mais suave.passo 9
Maçã Ding suave após a cozedura, o amido de milho e água e misturar bem na panela, frite até que o enchimento se torna espesso.passo 10
Desligue o fogo e despeje o suco de limão, sal, canela e outras especiarias misturadas, torta de enchimento é feito. Fazer um bom trabalho de encher torta esfriar antes de usar.passo 11
Aplicando um caso de pó fino do conselho, vai relaxar boa torta dividido em dois, relação de dois peso de 2: 1. O grande que uma torta na placa, com um rolo rolo em fatias finas.passo 12
O rolo loja a massa em um prato de torta, mão torta redução suave, a massa de torta na torta pan perto.passo 13
Com um rolo em um rolo prato de pizza sobre, envie Retire o excesso.passo 14
Mão remover o excesso de massa.passo 15
furos pequenos na forquilha na parte inferior do bolo com uma cruz uniforme.passo 16
Ao sair do 11 reservada para uma torta menor também rolo em fatias finas, corte em tiras pequenas utilizado.passo 17
Preencha recheio de torta no prato de pizza.passo 18
Pequenas tiras cortadas fora de sintonia com a preparação da superfície do disco 16 para enviar uma grade cruz (Este passo leva um pouco de taxa de tempo Cazaquistão).passo 19
Pressionado com um dedo na junção da grelha ea bandeja da torta, de modo que após o tricô malha cair o excesso de massa, torta e a malha inferior coladas.passo 20
Escova de malha camada superficial de ovo inteiro, vai enviar disco no forno pré-aquecido, em primeiro lugar cozer no forno a 200 graus durante 15 minutos, a temperatura foi baixada para 175 graus cozer 20-25 minutos, cozer a superfície do micro amarelo dourado ele pode ser cozido.