"abóbora rica em hidratos de carbono, proteínas, gorduras, e também rico em caroteno, vitamina B, vitamina C, vitamina E e cálcio, potássio, zinco, crómio, selénio e outros nutrientes. Abóbora fazer bela cor e pão delicioso. " ingredientes

• Alta de glúten da farinha 425 gramas
• abóbora 155 gramas
• leite 100 gramas
• creme de leite fresco 40 gramas
• ovos 1
• açúcar granulado 70 gramas
• sal 5 g
• levedura 6 g
• manteiga 30 gramas

acessórios

• fatias de amêndoa quantidade certa

• doce gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 abóbora, descascada, cortada em pequenos pedaços na panela fervendo.

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  2 tomados 155 gramas com uma colher pressionado na lama.

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  3, com excepção para a manteiga e amêndoa todos os materiais colocados no cozimento.

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  4 para abrir a mistura a baixa velocidade, velocidade de agitação continuou revolução.

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  A agitação até obter uma massa suave.

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  À temperatura ambiente adicionou-se 6 manteiga amolecida, misturar o primeiro a baixa velocidade, a rotação de velocidade média agitação contínua.

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  7 pode ser puxado para fora do filme 13. Polvilhe luva sésamo branco fino ou fatias de amêndoa.

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  8 feita círculo massa amassar.

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  9 foram divididos em 20 partes, cada uma cerca de 45 gramas ou menos.

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  10 colocado em uma assadeira.

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  A temperatura de fermentação de 11 a 1,5 vezes tão grande.

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  óleo + 12 + pouco sal pouco todo salada de ovo, agitação suave, escova lã levemente pincel sobre a peça em bruto pão, as duas escovas.

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  13 Polvilhe amêndoa fatias.

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  14 para a cozer forno de 160 graus durante 30 minutos sem pré-aquecimento do forno.

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  Coza 15 a 20 minutos ou colorido folha estampada satisfeito, com tampa de folha de alumínio mais rápido.

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  16 terremoto lançado sobre o filme, derramar sobre o rack seco e deixe esfriar.

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  17 cor atraente.

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  18 pode ser escovado Oh.

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  19 ajuda, e começou a comer.

dicas

Diferentes variedades de abóbora, o teor de água é diferente, para reservar 10-20 gramas de leite, aumento ou diminuição, dependendo do estado. Esta fórmula é a quantidade de uma assadeira de 13 polegadas podem ser produção reduzida para metade.