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• lótus um
• carne Quantidade, para ver quanto de lótus
• cogumelos secos cerca de 5
• ovos 2

acessórios

• chalota 3
• gengibre 3-4
• O consumo de combustível quantidade certa
• pó de morango quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• sal quantidade certa
• amido de batata doce quantidade certa
• de farinha de trigo quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• vinte minutos demorado-
• simples dificuldade

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  1 Prepara-se o ingredientes, cogumelos secos cabelo previamente com água quente. Terceiro de sete gordura carne magra mais delicioso, não muito cansado, nem muito lenha.

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  2 corte na extremidade de gengibre, cebola cortada em cebola verde, cogumelos espremido água, picada na carne.

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  3 uma quantidade apropriada de combustível adicionado à carne, molho de soja, molho de soja, e uma quantidade adequada de pó de morango, agita-se o sal e, em seguida, adicionar a quantidade adequada de amido, agita em carne. Carne também pode adicionar pimenta ou pimenta ao gosto.

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  4 descascada raiz de lótus, raiz de lótus pasta corte, em toda a linha para o meio de quase dois terços.

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  5 carne pasta raiz recheado de lótus.

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  6 dois ovos bater bacia maior, adicione um pouco Stir sal.

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  E a proporção de amido de batata doce farinha, farinha e amido é gradualmente adicionado numa quantidade apropriada de 27: 1, como, uniformemente agitada com um batedor ou pauzinhos para uma viscosidade adequada da massa, a massa batedor apresentado na linha de gotejamento, gotejamentos as linhas de massa formada não desaparece imediatamente, meu pouco espesso, e I adicionado um pouco de água, diluiu-se um pouco, adicionar a água, em seguida, colocar a massa, de agitação.

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  8 pote, adicionada mais um pouco de óleo, o óleo 56 em calor quando uma pequena fogo, raiz de lótus pasta mergulho algum amido seco, e, em seguida, colocar na massa massa, frito pequeno fogo na panela.

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  9 primeira raiz de lótus pasta fritar peixe fora depois de sair alunos.

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  10 para garantir que o aumento de temperatura de calor, o fogo multiplexados na raiz de lótus pasta fritar cor dourada, a superfície crocante. Depois do recipiente é colocado em papel vegetal absorver cerca de óleo.