1. Mergulhe as costelas em água para remover o sangue, troque a água com frequência

2. Coloque as costelas na panela, adicione a cebola verde e o vinho de gengibre para cozinhar

3. Adicione água fria para ferver

4. Retire a água

5. Costelas cozidas com cebola verde e vinho de gengibre

6. Lave e corte os cogumelos shiitake

7. Prepare todos os cogumelos

8. Adicione os cogumelos após ferver por 1,5 horas

9. Adicione sal e pimenta

10. Cozinhe por mais 5 minutos

11. Uma deliciosa sopa de costela de cogumelos está pronta!

12. Eu sou Mao Mao Cai 1, venho a Xiangha para se comunicar!