1. Pimenta e gergelim de molho em água morna por cerca de 10 minutos

2. Eu como sozinho, então preparo apenas um.As pessoas adicionam muito, escalde e removem a espuma do sangue.

3. Prepare cebola verde, gengibre e sementes de alho e anis

4. Refogue o pimentão, a pimenta de gergelim, o açúcar de rocha em uma panela quente e adicione a pasta de feijão, a cebola verde, o gengibre e o alho

5. Em seguida, adicione o molho de soja e os pés de porco, aqueça a água

6. Leve para ferver em fogo alto, cozinhe em fogo baixo e cozinhe suavemente (duas horas) .Adicione o vinagre balsâmico, sal a gosto e refogue bem.