"matar a tartaruga foi um pouco cruel, comer bem". ingredientes

• tartarugas vivas A
• frango fresco A

acessórios

• cogumelos secos quantidade certa
• datas quantidade certa
• wolfberry quantidade certa
• camarão quantidade certa
• lula quantidade certa
• ovos cozidos 2
• gengibre 1
• cebolas quantidade certa

fardo

• sal quantidade certa
• frango quantidade certa
• espírito quantidade certa

• salgado gosto
• ensopado artes
• uma hora demorado-
• O nível de Deus dificuldade

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  1 comprar uma tartaruga viva, cerca de 2 libras, levantou seu próprio por uma semana, deu-lhe água todos os dias, não se alimentam.

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  2 um frango fresco, cerca de 3 libras, depois de um bom matar, não laparotomia, remover o rabo. Enquanto o jumento, onde abriu a boca, os órgãos internos limpo.

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  3 Impregnar os cogumelos secos cerca de 1 hora, três vezes em meio de água, bom molho, limpo, livre.

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  4 reposição camarão limpo.

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  5 sopa de lula com água a, backup limpo.

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  Seis ovos cozidos a casca, alternativo.

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  7 jujuba lavado com água e posto de lado.

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  8 Sinforina lavada duas vezes com água, o quebrado removido. Boa wolfberry espera.

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  9 gengibre, cortado em pedaços, o corte a tomar três comprimidos, cebolas dividido ao meio, luz azul de lado. Atrás da cebola cortada, de reposição.

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  10 panela de água fervente, coloque algumas fatias de gengibre, cozidos, sopa de galinha put a 2 minutos e, em seguida, saia limpo com água fria.

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  11 camarão, lula, azul claro, transformar-se no estômago frango, colocá-lo de lado e tão lentamente drenar a água e reserve.

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  12 é, então, pronto para matar a tartaruga, um pouco cruel, de modo algum não tirar a fotografia. Antes de se matar, cozidos numa panela de água, a água não vai ferver e cozinhe cerca de 20 nele, derramado no pote com uma tartaruga, esperar cerca de 10 minutos, o que permitiria a exclusão tartaruga de urina no corpo.

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  13 e outra tartaruga após 10 minutos, lavar com água, em seguida, colocar a placa do menu em água morna, preparar uma faca de cozinha afiada e pauzinhos.

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  14 para usar os pauzinhos para atrair tartarugas cabeça para fora, e depois uma cabeça da tartaruga faca picado, colocá-lo no sangue para o vinho previamente preparado. Em seguida, a casca de tartaruga em ambos os lados do corte aberto corpo, a carne que você pode comer fora. Limpo. O calor concha de tartaruga sob a água fervente, backup quente, limpo

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  Após 15 wok colocado. ,, Guo Lifang ponto 7 queimar em óleo vegetal de calor, tal como o gengibre, Agitar sabor limpo derramado em carne de tartaruga. Toss, Mexa sabor muito bem.

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  Refogue 16 na caixa de carne de tartaruga tartaruga de.

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  17 para baixo no fundo de uma panela de pressão anteriormente restante gengibre na concha superior cheio com carne de tartaruga neles.

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  tampa inferior 18 sobre a carne.

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  19 instalado como camarão frango no estômago para uma tartaruga nele. Ensopado de carne de tartaruga para o momento em que isso não vai ser lavado para fora, sopa misturado fácil de encontrar.

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  20 nos cogumelos previamente preparadas, datas vermelhas, wolfberry, ovos na panela de pressão, despeje a quantidade certa de água. Pântano como frango, você também pode colocar um pouco de água. Tampado, panela de pressão a gás fogo queimar, a propagação do fogo, queimando 20-25 minutos.

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  21 depois de um bom guisado, chamou a tampa, colocar a quantidade certa de sal e de frango, preparado em um pote cheio de frango, panela coloque a cebola base,

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  22 têm colocar o frango na panela de cebola, remova os outros ingredientes, para eles na sopa para o topo. Cheirar o ah cheiro.

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  23 No tartaruga em outra bacia, remover a tampa inferior, você pode ver toda a carne de tartaruga ainda dentro.

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  24 Se você gosta de comida picante, ou outros sabores de amigos, você pode usar algumas das especiarias favoritos em uma tigela, comer quando você pode comer frango ocupada. Essa sopa é absolutamente o melhor. Não só saborosa, mas também cinza, muitas vezes ricos em nutrientes.

dicas

1. Tenha cuidado quando você mata um ponto de tartaruga, não ser mordido, caso contrário as conseqüências um pouco miseráveis. < Se eles não podem matar, você pode encontrar no mercado, as pessoas matam "2. Limpeza de tartaruga deve remover uma camada de filme, não se envolver em fel quebrado quando evisceração, ou vai afetar Flavored. 3. barriga de frango do óleo a ser limpo, caso contrário, a sopa vai ser muito gorduroso. Visceral também limpo. 4. Na verdade, você pode usar ginseng, ervas Ganoderma como guisado, como maior valor nutricional, mas que a sopa é amargo, porque o irmão mais novo para comer deliciosa, cogumelos assim substituídos. Embora não haja uma boa nutrição ginseng e similares, mas o sabor é absolutamente de primeira classe.