1. Lave a carne, adicione o gengibre em fatias de pimenta e a água de branqueamento de anis estrelado
2. Cozinhe até que os pauzinhos possam ser facilmente inseridos, cerca de 20 minutos
3. Adicione o alho picado ao gengibre e refogue em óleo quente, adicione a carne fatiada e refogue
4. Frite até ficar transparente e adicione a pasta de feijão Pixian
5. Frite uniformemente
6. Adicione mudas de alho
7. Frito e cozido