1. Lave o repolho e o pimentão ralado seco e rasgue o repolho em fatias com as mãos.
2. Aqueça a panela elétrica, adicione uma pequena quantidade de óleo, adicione sal, adicione molho de cebola, adicione óleo de chá, alho e pimenta picada e adicione pimentão seco para fritar. Depois que o perfume do pimentão seco for dissipado, adicione o repolho ralado e drenado.
3. Frite repetidamente, repolho picado frito e pimentão seco uniformemente. Quando houver apenas um pouco de água na panela, adicione vinagre e uma pequena quantidade de água.
4. Cubra o prato refogado.
5. Após cerca de 5 minutos, você pode começar a cozinhar.