1. Corte os ovos das flores de pinheiro em pedaços pequenos.

2. Lave um pouco de ervilhas.

3. Adicione a quantidade adequada de água limpa para quebrar os ovos, despeje os ovos e as ervilhas, adicione um pouco de sal e misture bem.

4. Cubra a tigela com uma camada de filme plástico, faça alguns furos e coloque-o na panela e cozinhe por 20 minutos.

5. Prepare o suco para refogar o vapor, pimenta picada em cubos, adicione um pouco de sal, açúcar, molho de ostras, vinagre, molho de soja, essência de frango, óleo de gergelim e misture bem.

6. Depois que o creme for cozido no vapor, use uma faca para desenhar um círculo ao longo do lado da tigela para separá-la e, em seguida, use uma faca para cortar o creme.

7. Inverta o fundo do prato com um prato

8. Basta derramar o suco preparado com antecedência. Ótimo sabor