ingredientes

 

de farinha de trigo

 

150g

 

manteiga

 

100g

 

Cozidos gema de ovo

 

1

 

gema de ovo cru

 

1

 

açúcar

 

30g

 

 Acessórios ovo açúcar branco quantidade certa quantidade certa

 biscoitos grinalda Berlim aproximar manteiga amolecida 1

farinha de 2 Sift

3 mãos sove grosseiro

4 ovo cozido gema de peneiragem, seria relativamente pequeno, não há partículas, a adição de uma gema de ovo cru

Alisar agitação 5

6 açúcar add

7 foi agitada até que os fundidos de açúcar, alisar

8 boa esfregar vertida farinha partículas, absorvida em gel de sílica e faca

9 dentro do saco de armazenamento, terminando em longas cadeias leve à geladeira duas horas, ou à noite está pronto, leve à geladeira por uma noite, no dia seguinte para fazer

10 refrigerado massa em cerca de 8 gramas por massa

11 torcer cuidadosamente a tira alongada

12 organizado em forma de laço, uma cabeça de prensagem mais

13 pincel a superfície de uma camada de ovo

14 escova do lado coberto com o açúcar ovo

15 colocadas na panela, colocar um 170 graus forno pré-aquecido durante 10 minutos