Ingredientes

 

Costelas de porco

 

400g

 

 Acessórios, óleo, sal, cebolinha, gengibre, cogumelo, vinho para cozinhar, molho de soja

 A prática de costelas cozidas batatas 1 costelas cortadas em pedaços pequenos, lavados várias vezes, para remover o sangue.

2 Coloque em uma panela, adicione água e deixe ferver. Filtrar o sangue.

3 Enxágue a espuma de óleo com água limpa.

4 Aqueça o óleo e coloque o tempero.

5 Ingredientes.

6 Despeje as costelas e frite. Despeje o molho de soja. Cozinhando vinho.

7 Despeje água morna sobre as costelas e comece a ferver. Cerca de 1 hora.

8 Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.

9 Salsa reservada.

10 Finalmente, adicione as batatas. sal. Cozinhe por cerca de 10 minutos e saia da panela. Coloque coentro.