Snakeskin pepino - Comida chinesa
"um vinagre doce e delicioso, simples e fácil de fazer um prato frio." ingredientes
acessórios
- açúcar Sobre 6 colheres de sopa
- vinagre branco Sobre 5 colheres de sopa
- gengibre Um pouco
- pimenta 6
- pimentão secado Um pouco
- Doce e azedo gosto
- mix artes
- vinte minutos demorado-
- simples dificuldade
- 1 seleccionado entre os dois pepino alongado lavada, primeiro faca recta 5 cêntimos folha de espessura, não cortada da parte inferior.
- 2 pepino longo e, em seguida, cortadas obliquamente como espessura, rápido na extremidade não cortada, em faca hygrophila.
- 3 vai cortar pepino foram lançados salgado colher 20 minutos.
- 4 então extrudida a humidade, tal como um codificador de cobra, polvilhado com gengibre, agitar pimenta vermelha sobre o suporte em forma de disco.
- 5 panela coloque um pouco de óleo, calor de óleo, pimenta colocada em primeiro lugar, em seguida, jogar fora o sabor da pimenta, adicione uma batata frita pouco seco pimentão frito, retire e pimenta e, em seguida, colocar uma boa melodia doce e azedo molho, ferver lento pequeno incêndio, etc. suco espesso a bolha não desligue o fogo.
- 6 Deixe esfriar completamente e completamente molho agridoce, com uma colher uniformemente despeje sobre pepinos. vinagre doce pepino delicioso cobra acabou.
dicas
Este prato é muito simples e fácil de fazer, é reduzir o tempo para ser paciente, ter um dia para fazer as melhores pepinos frente, quebradiços muito fácil de cortar. A razão pode ser ajustada de acordo com o seu próprio sabor azedo.