"uma referência a" sopa vermelha "vai pensar de picante cozinha de Sichuan," óleo", a Estrada poleiro sopa vermelha [de hoje] pode dizer com sabor picante não é individual. Este Road "hongtangsi bass" é cozido com um suco de tomate, porque a cor vermelha brilhante, de modo que ele será chamado "bass hongtangsi." gosto amargo para o principal. Ambos os peixes, mas também sopa. apetite baço, aumento do apetite. Esta estrada [baixo] sopa vermelha Ingredients também pode substituir outros peixes de água doce que você gosta, então este método está disparando. " ingredientes

• perca listrada 1

acessórios

• óleo 20 gramas
• tomate 1
• molho picante 15 gramas
• sal 5 g
• vinagre 10 gramas
• cebolas quantidade certa
• vinho de cozinha 10 gramas
• gengibre quantidade certa

• Azedo e salgado gosto
• queimar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  Limpar um poleiro; encosto do corte.

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  2 Lave os tomates, com suco de cozinhar máquina para jogar.

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  3 petróleo quente, em que a cebola faz saltar.

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  4 em baixo.

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  5 agitação, cozinhou no vinho de cozinha, o vinagre.

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  Adicionar 6 chutney.

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  7 e a quantidade de água adicionada ao sumo de tomate.

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  8 depois de ferver, sistema de incêndio pequeno durante 10 minutos.

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  9 adicione sal a gosto.

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  10 peixes de cabeça recrudescimento 3 minutos de extinção do fogo.

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  11 primeiro peixe panela em uma bacia.

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  12, em seguida, vertida para a sopa, sabor e servem depois de embelezamento.

dicas

1, pode não segurar chutney. 2, alguns tomates suculentos fazer.