Lembrança lúdica pequenas pegadas infância

Lembrança lúdica pequenas pegadas infância - Comida chinesa

ingredientes

Low-glúten farinha

65g

de manteiga sem sal

20g

açúcar em pó

25g

Amido de milho excipiente 5g 10 g de cacau em pó 25ml ovo inteiro

pequenas pegadas lúdicos recordar práticas infância uma manteiga sem sal, à temperatura ambiente e amolecimento, adicionou-se o açúcar em pó, com agitação, primeiro com uma espátula de borracha ligeiramente;

2 batedeira para manteiga batida com levedação, a cor branca;

3 foi adicionado no ovo, cada batida com um batedor de ovos, até ficar homogénea, mais próximo;

4 farinha peneirada e misturada uniformemente com uma espátula, misture uniformemente com a embraiagem, e na massa;

5 Remover a massa 03/01, cacau em pó foi adicionada, o amido de milho restante é adicionado na massa, amassar, respectivamente, envolvido em película de plástico, e refrigerar 20 minutos relaxamento;

6 grupos tomadas farinha início 1/3, em seguida, o restante 2/3 é igualmente dividida em 3 partes, respectivamente amassar a massa, este método também cacau massa componente, rolo de farinha em pequeno grupo folha de plano circular, respectivamente amassar a massa em cacau pequenas tiras, do rolo para fora da folha de massa com um comprimento consistente com a e, respectivamente;

7 com um remendo de cacau laminados tira, e em seguida moldada para formar um Qingcuo cilíndrica;

8 fio e 3, em conjunto, coladas umas às outras em um macarrão maior, pressionando-o ligeiramente apertado colar, envolvido em película de plástico, cerca de 1 hora congelamento amorfo;