bolinhos de humor - Comida chinesa

"Na minha cidade natal, ano novo chinês, as pessoas, a fim de fazer um bom sinal, há sempre alguns truques fumegantes massas, padrão de pão em que a maior parte. Minha mãe não é uma exceção, ela Bolos cozinhados disso, a cada ano a esse padrão no vapor bolinhos, forma da seção bolinhos de couve, ou seja, repolho (cento Choi), o meio da flor simboliza flores afirmam, este último em nome do dinheiro, ou seja, dinheiro extra, como para vê-lo :. " ingredientes

farinha 500 gramas
carne de porco 200 gramas
repolho 150 gramas
cebola 1
cenoura 1
água morna 200 gramas

acessórios

amendoim picado 30 gramas
molho de soja 15 gramas
Bao sopa 1
molho de soja 3 g
suco de vegetais 50 gramas
pó de chá verde 5 g
pó de romã 5 g
levedura de arroz vermelho 5 g
óleo Pandan 5 g
sal 1 colher de sopa
óleo 15 gramas

salgado gosto
vapor artes
uma hora demorado-
comum dificuldade

Uma carne na mistura de sopa tesouro, molho de soja, molho de soja, molho de soja, agita-se; em seguida, a fervura algum óleo quente (óleo próprias mãos) pote, quando a temperatura da água no tesouro sopa acima
2 uma cebola, cenoura, couve metade foi vertida, com agitação, para o enchimento no interior da carne, adicionado à frente de amendoins torrados, pelados esmagado
3 Agitou-se na quantidade de enchimento de sal adicionada
4 farinha (por malicioso proporção libra de água de superfície) de água quente boa água cerca de 80 graus para uma massa, a massa 30 minutos; sumo de espinafre com pó de chá verde e verde e misturando os três pontos ylang óleo, vermelho Monascus pó e modulação granada pó (pode ser usado ambos os sucos de superfície e vegetais)
5 rolo cor da pele para dentro da bainha, como o rolo
6 na sub-agente
7 Pressione plana
8 rolo como a queima, como aveia, vai rolar as dobras de pele
9 de pelúcia
10 fechada
11 feita de um repolho forma
Figura 12
13 Lace expandida
14 vaporizador SAIC 12 minutos ou cozido.
Transfira para uma placa de 15
16 Finalizado