1. Tofu cortado em triângulos e mudas de alho cortadas em seções.

2. Mergulhe o fungo para remover os pedículos, empalideceu em água fervente por um minuto e escorra.

3. Aqueça o óleo na panela, frite o tofu até dourar dos dois lados.

4. Deixe o óleo na panela e refogue os brotos de alho e adicione o fungo.

5. Despeje o tofu frito e frite

6. Adicione sal, molho de ostras, folhas de alho e frite uniformemente,

7. Decore com pimenta vermelha.

8. Desenho finalizado.