1. O repolho chinês escolhe ir para a raiz antiga e limpá-la

2. Ferva a água na panela, coloque uma colher de sal, algumas gotas de óleo, coloque o repolho chinês e descasque, cerca de meio minuto, retire a água seca para controlar o prato

3. Ajuste o suco da tigela: sal, molho de soja, molho de ostras, amido, água, alho e alho picado

4. Coloque o óleo base na panela e coloque o alho picado

5. Despeje a tigela ajustada de suco e ferva em fogo alto para desligar o fogo

6. Apenas despeje a tigela de suco no coração de repolho