cozinhar fajitas - Comida chinesa

Ingredientes

farinha cerca de 200
ebulição da água quantidade certa
água gelada quantidade certa
Fritar 1 colher de sopa
sal Um pouco

acessórios

batata 1
cenoura Uma pequena raiz
aipo quantidade certa
molho doce quantidade certa
cebola quantidade certa
sal Um pouco

Diluir pastelaria

farinha quantidade certa
óleo vegetal quantidade certa

sabor gosto
vapor artes
uma hora demorado-
comum dificuldade

Uma farinha com um pouco Agitar sal, para o meio da farinha vertida em água em ebulição, com agitação, a uma massa de pão.
farinha seca com água fria a cerca de 2, e o intermediário Jiaocheng floculento grupo Tangmian misturado em conjunto.
3 colheres de sopa mais 1 fritar.
4 amassar a massa macia e suave, Tang superfície meia hora.
Diluir 5 Preparação de pastelaria: farinha de óleo aquecido, agitando num iogurte magro-como pasta.
6 Xing massa de tiras de esfrega.
7 é dividido em sub-agentes pequenas.
8 Pressione plana.
9 confusão pequeno bolo circular fina, do que o tamanho médio das grandes embalagens.
10 colocar um pouco de pastelaria diluído.
11 distribuídos uniformemente.
12 pilha em um pequeno bolo redondo, adicione diluída pastelaria, Ma Yun.
Esta operação repetida 13, cerca de 10 sobreposto.
14 Esta é uma pilha de boa aparência.
15 em rolo, o rolo em ambos os lados, forçados a estar uniforme.
16 para o vapor.
Após 17 dispara o vapor de gás durante 10 minutos.
18 é facilmente aberto pão cozido no vapor, fino e fácil de quebrar.
19 para preparar o alimento: I utilizado batatas, cenouras, aipo, retalhado, respectivamente, a água lavou a seda superfície amido de batata.
20 pode ser frito, frito adicionar um pouco de sal, salobra pratos fritos habituais para mais claro.
21 terminou.
22 ponto limpeza molho doce, além de alimentos, como comer cebolas adicionar um pouco de cebola.
23 enrolado e começou a comer (ambos os lados arregaçar, rolo em um rolo de primavera como um olhar melhor, eu sou o único volume um lado) é fina, macia e perfumada.