"não quer um jantar noite de verão, em seguida, fazer algum bar de massas, a pele torta de carne de porco crocante, uma mordida no interior fluindo em um delicioso molho, gosto muito! Quer saber mais ilustrações de processo de produção de alimentos , você pode se concentrar em número público micro-channel "em vez divertida," Oh, a cada semana um novo livro publicado! " ingredientes

• carne de porco quantidade certa
• farinha de trigo 250 gramas

acessórios

• levedura 2 g
• Shimizu 115 gramas
• óleo de salada quantidade certa

• salgado gosto
• ensopado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 Prepare a farinha, eu uso uma farinha de sete por cento.

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  2 Anjo A levedura é adicionado 2 gramas.

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  110-115 g de água quente foi adicionado 3, a adição de água foi agitada com pauzinhos farinha em algodão semelhante.

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  4 com a mão de modo a formar uma massa.

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  Seguro revestimento de película 5 a impedir a evaporação de água.

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  6 fermentação a duas vezes tão grande como a original nele.

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  7 tomada amassar fermentado massa em tiras de novo.

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  8 é dividido em sub-agente mesmo tamanho.

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  9 placa de desbastamento espalhar algum pó solto para impedir a adesão, todas as sub-agente com um rolo para um rolo massa redonda.

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  10 feita de carne de porco previamente sintonizado.

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  11 para dar uma massa de pão, colocado no meio de uma quantidade adequada de carne de porco.

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  12, como beliscar o envoltório de bolos de carne e pressione plana.

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  13 lateral enrugada apertados para baixo.

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  14 pitada massa isolantes de dez minutos.

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  15 Depois frigideira e despeje óleo de salada na panela pão frito.

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  Depois de 16 de cabeça para baixo e cozinhar um lado de fritar até dourar.

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  Ambas as superfícies foram testados após 17 dourado adicionando uma quantidade adequada de água fria.

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  18 da tampa e ensopado.

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  19 até que a água secar.

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  20 transferência para uma placa e servir.