Perna de frango assada - Comida chinesa

"O amor para comer carne tem medo de engordar, o frango é uma boa escolha, a cor da perna de frango vermelho de café está rolando, o frango é rico em sabor, e toda a família é particularmente." Material
  • Perna de frango inteiro 3.
Acessórios
  • Ruivo 4 comprimidos
  • Cebola verde 1 seção pequena
  • açúcar cristal 10 cápsulas.
  • Cebola pequena 4.
  • estrela anis 2.
  • Pimentão seco Cinco
tempero
  • sal 3 gramas
  • molho de soja 3 colheres de sopa
  • Fogão 2 colheres de sopa
  • Velho 1 colher de sopa
  • Pimenta branca 2 gramas
  • Óleo de amendoim Quantia apropriada
  • outro Gosto
  • ensopado Construir
  • Horas de horas demorado
  • comum Dificuldade
  • 1 coleção de ingredientes.
  • 2 pernas de frango foram limpas uma vez, telhando na placa, remover óleo de frango extra, conecte-o novamente.
  • 3 Mergulhe a perna de frango por 20 minutos e lave por 5 minutos.
  • 4 água drenada.
  • > 5 pernas de frango em conserva: gengibre, cebola verde, sal, 3 gramas de sal, 3 colheres de sopa, 2 colheres de sopa de vinho cozinhar, 1 colher de sopa, pimenta branca, aperto e massagem por 5 minutos, suportes por 5 minutos.
  • 6 Wok na quantidade certa de óleo de amendoim, óleo fresco no açúcar de rocha, misturar o açúcar de rocha para o marrom, abra as pernas de frango na fragrância da panela, e depois virar a cor.
  • 7 Remove a água da perna de frango em conserva para derramar a cebola verde, adicione a água fervente que não foi frango, colocá-lo na pimenta seca, pimentas e ângulos octogonais, ferver por 5 minutos, vire um pequeno fogo para o pequeno 20 minutos.
  • Após 820 minutos, gire a perna de frango e continue a cobrir 20 minutos.
  • 9 Escolha todos os acessórios.
  • 10 Abra o fogo para se juntar ao suco, e o suco derramará a sopa na perna de frango enquanto o suco é recebido. A deliciosa conclusão é concluída.
  • 11 Gráfico acabado.
  • 12 Gráfico acabado.
  • 13 Gráfico acabado.

Pontas

1, as pernas de frango são inseridas através dos pequenos buracos antes de imersão, então você pode fazer o sangue nas pernas de frango, o marinado é mais adicionar, mas também mantém a pele de frango quando as cores são coloridas, e a cor está completa. 2, o tempo posto de marinado é minimizado por 2 horas, ou pegá-lo na geladeira à noite, e depois queima vermelha no dia seguinte, o sabor é melhor. 3, as pernas de frango são fritas para adicionar água fervente, não adicione água fria. Não há perna de frango, não seja demais. 4, a perna de frango refogada não precisa de temperos demais, e há muitas especiarias que vão pressionar o cheiro de frango. 5, este método também é adequado para uso em asas de frango vermelho, asas de frango queimadas vermelhas, Swing Phoenix e outros pratos.
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