Ingrediente principal

• lombo de porco 100g

Excipientes

• cebola 1
• pele de tofu Moderado
• ovo 1
• ruivo 1 bloco

tempero

• Sal um pouco
• molho de ostras um pouco
• amido Moderado
• vinho de arroz 1 colher
• Óleo Moderado

• salgado gosto
• refogar construir
• vinte minutos demorado
• comum dificuldade

• 

  1 coalhada de feijão cortada em pedaços.

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  2 Dobre ao meio e coloque em um prato.

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  3 Corte a cebolinha em fatias finas e coloque-as em um prato de torta de feijão.

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  4 Desfie a carne, junte a clara de ovo e o vinho de arroz e misture bem.

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  5 Adicione um pouco de água à pasta de soja, 1 colher de chá de óleo, mexa bem e pique o gengibre.

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  6 Coloque o óleo em uma panela, acrescente a carne de porco desfiada e frite até que mude de cor.

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  7 Adicione o molho e o gengibre picado e frite até ficar cozido.

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  8 Despeje a carne de porco desfiada em cima da cebolinha.

Pontas

A espessura da carne é uma questão de preferência pessoal.