1. Lavar o peixe, o corpo do aplicador com um pouco de sal

2. Coloque a cebola, picles cinco minutos

3. Suansun fio de reposição "self-made", cerca de 100 gramas. Nota: Suansun Produção: buy rasgar brotos de bambu frescas, embebido com água por dez dias ou metade sem alterar a água, pode sour

4. sopa sour "self-made", tigela de espera. Nota: A sopa quente e azedo: comprar Shanghao tomates cozidos, pimenta vermelha, gengibre, adicione sal suficiente, um pouco mais salgado, o todo pode não óleo toque, cerca de metade das gosto pode ser.

5. wok legal óleo, explodindo pesto, pimenta vermelha, gengibre

6. As micro fritar peixe, na sopa quente e azedo (que tem de pimentão, gengibre, pode já duvidoso), água ferver

7. Retire do fogo antes de adicionar sal, Sheng