1. Primeiro vem um produto acabado.
2. Deixe ferver a água na panela, adicione o macarrão e cozinhe por sete ou oito minutos.
3. Leve à geladeira a água da geladeira com antecedência, despeje o macarrão cozido e deixe escorrer.
4. Adicione água à panela, despeje os peitos de frango, cozinhe o vinho e cozinhe por cerca de dez minutos em fogo alto.
5. Remova a água fria e rasgue-a em filamentos. Corte pimenta, cebola, pepino, salsa, cebolinha e alho.
6. Misture o óleo de pimenta, alho, sal, açúcar, vinagre, molho de soja, óleo de pimenta, pó de frango e cebolinha para fazer um molho.
7. Adicione o molho, o coentro, a cebola, a pimenta, o amendoim ralado ao pepino e misture bem.
8. Encha a tigela.
9. Tenha uma tigela.