1. corte de lombo em segmentos e, em seguida, cortada em pequenas tiras.

2. panela de água fria colocar a tiras de carne, cebola acrescentar, gengibre, vinho de cozinha, ferva cheirava por 3 minutos.

3. Drenagem e despeje, depois enxaguar em água fria.

4. As tiras de carne para a lavagem panela de arroz, água, cebola, gengibre, vinho de cozinha, fervura e ferver por 10 minutos de incubação. 10 minutos após o uma vez guisado, isolamento.

5. cozido (não Shulan) remove, água de drenagem, este passo é muito importante, drenar o mais secar a melhor.

6. A em pequena porco rasgada mão.

saco fresco 7. Carregando com um rolo de pinos rolando solta.

8. rolo mais detalhado melhor o mais solto possível.

9. açúcar com reconciliação de molho de soja em sumo vegetal.

10. A máquina de pão foi vertida em carne de porco foi adicionado suco.

11. torradeira transferido para o estado jam, inteiramente a ele.

12.1 horas e 20 minutos uma vez que se tornam, se a massa seca das suas necessidades não pode alcançar o estado de congestionamento de novo.