Lavado com água, depois de tomar um coágulo de sangue vermelho escuro, e corte em três ligada melhor.
coração de porco em água fria para ferver, desnatado Xuemo.
Re-pot aquecer a água, mais especiarias (anis estrela, folhas de louro, canela, pimenta, Angelica, relva e fruta pode ser colocado saco de gaze), cebola nó, tudo na panela, cozinhe o sabor.
Simmer 40 minutos, de pé 1-2 horas após o peixe tornou-se viva novamente na salmoura. Vai para o gráfico de cor.
Os flocos ansiosos porco fritos, duas Vitex pimenta também pode ser directamente Júnior salada mergulho.
