partido não sabe o que comer isso? Uma tabela de alimentos não como fazer? Na amigos caso precárias para fazer os pratos sabor, o mais embaraçoso? 'Preocupações não são um problema, vamos fazer bife. Nem vai precisar fazer uma tabela de alimentos, não se preocupe luxo suficiente. Eu quero usar o bife para entreter os amigos, não mais do que a cara do bar. Austrália bife olho de boi 1 brócolis 5 crisântemo Bitter O número de raiz tomate cereja 5 O sal do mar 3g manteiga 10g

passo 1

Por favor bife na geladeira congelador refúgio natural de gelo, sobressalente controle seco. Polvilhe um pouco de sal pode ser marinado com antecedência, você também pode polvilhar sal quando comer na linha.

passo 2

Steak ferver quente, queimar um pouco de fumaça branca, coloque os manteiga derreter, eu estava raspada para baixo a partir do óleo de carne bovina. Se não, você também pode usar óleo de cozinha comum. Em bife, não se movem um pequeno fogo lentamente fritar.

passo 3

Pequeno sangramento suavemente para a superfície do bife molho, médio calor mudança e cozinhar a cabeça. O tempo específico, dependendo da espessura da decisão bife frito, eu lado, provavelmente, ensolarado a 2 minutos a olhar.

passo 4

Se o bife é grosso, você pode usar clip-on, frite o lado, para que possa melhor bloquear o molho, para evitar a perda.

passo 5

Depois da carne frita, que pode ser colocada no forno de calor ao longo de baixo. Evite frio, afetar o sabor.

passo 6

Brócolos branquear água quente 30 segundos e remove controlo seco. Blanch quando você também pode adicionar um pouco de sal e 2 gotas de óleo de oliva, de modo que não só o fim haverá algum sabor, mas também fazer brócolis mais verde. Após os legumes um bom jogo, você pode colocar bife no prato e sirva imediatamente.