Sam Sun recheio ovos, recheio de torta - Comida chinesa
"delicioso, fácil de aprender!" ingredientes
- farinha 500 gramas
- ebulição da água 200 gramas
- banha de porco 20 gramas
- sal 2 g
- água 100 gramas
acessórios
- cebolinha quantidade certa
- camarão quantidade certa
- ovos 4
- shi Sanxiang quantidade certa
- sal quantidade certa
- salgado gosto
- Frito na frigideira artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
-
1 colher colher água bacia, amido colheres colherada, agitação em pasta, em quatro ovos, ligeiramente batidos. -
Quantidade de óleo pan 2, a temperatura do óleo em cinco para os ovos batidos com um pique pá, camarão limpo, na panela, sal de adição, Shi Sanxiang, agita-se durante um tempo, o pan. -
3 alho-poró moer, derramado na tigela fresco ovo, misture em uma direção. -
4500 gramas de farinha de trigo, 2 gramas de sal, 20 gramas de gordura, água Tangmian 200 g, 100 g de água fria vertida para a taça, e a massa é boa, acordar durante algum tempo. -
5 tomar massa apropriada, rolo tarugo rodada, para a quantidade de enchimento. -
6, com duas peças em bruto superfícies sobrepostas, que pressionam a borda com um garfo, uma pequena esquerda, para dentro do ovo. -
7 Pressione as bordas com um garfo bom. -
8 pequena travagem suave dourado em ambos os lados, cozido na panela. -
9 acabado. -
10 terminou.
