Ingredientes

 

Inhame chinês

 

200g

 

 Materiais complementares Óleo, sal, cenoura 50g, pimenta verde 1 vinagre branco

 A prática de pílulas fritas da montanha 1 Prepare os materiais.

2 Lave e descasque o inhame, corte-o e deixe de molho em água com vinagre branco.

3 Corte as cenouras, corte os pimentões e as cebolas verdes.

4 Óleo quente em uma wok, frite a cebolinha.

5 Adicione as cenouras e refogue, adicione as pílulas da montanha.

6 Cozinhe o vinagre branco, adicione a quantidade adequada de sal refinado e adicione pimenta verde.

7 Frite uniformemente em fogo alto, para poder sair da panela.