Lave a barriga de porco com água corrente, coloque a barriga de porco na água, adicione um pouco de vinagre branco e sal e esfregue repetidamente Até a água ficar nublada!
Adicione amido seco à barriga de porco lavada e esfregue repetidamente! Enxágüe com água!
Água fria, adicione pimenta, barriga de porco empapada por 2-3 minutos! Escorra a água e reserve
Lave o frango , adicione a cebola verde, o vinho de cozinha e a água fria na panela para ferver! Escorra a água e reserve
Encha o frango belly na barriga do porco, amarre-o firmemente com um fio de algodão, coloque-o em uma caçarola, adicione a quantidade certa de água e fatias de gengibre, wolfberry, pimenta branca ralada! O fogo ferve e se transforma em fogo baixo por duas horas e meia!
Retire a barriga de porco e o frango, corte a barriga de porco, corte o frango em pedaços e volte a adicionar à sopa por mais dez minutos! Adicione um pouco de leite e deixe ferver com a quantidade certa de sal e está tudo bem!
