ingredientes

 

Low-glúten farinha

 

60g

 

manteiga

 

40g

 

Shimizu

 

100g

 

ovos

 

2

 

 Excipientes sal chicotadas açúcar de confeiteiro creme 100ml 10g 1g

 Relâmpago do sopro do sopro prontos para tornar a prática um corpo de material

2 manteiga, sal, leite, panela de descarga de água.

3 aquecida a ebulição, desligar o aquecimento.

4 Sift na farinha.

5 para não misturar estatuto livre de partículas em pó

O aquecimento foi continuado 6, mexa constantemente até que o fundo da panela para fora de um filme.

7 para fora da massa em uma almofada de gel de sílica, deixar arrefecer ligeiramente espalhar.

8 dois ovos e misturar, dividir a massa não é quente depois de várias adições de massa, são misturar completamente cada adição.

9 agitação da massa deve ser liso estado triangular.

A massa foi carregado 10 colocado na tubagem da boca do saco tubagem

11 cheia em uma assadeira e assar 190 graus e cozer durante cerca de 25 minutos, desligar de calor e, em seguida, ferver durante 5-10 minutos.

12 removido e deixar arrefecer.

13 mais açúcar de confeiteiro creme para passar

Creme saco pasteleiro 14 é carregado.

15 puffs na incisão menor, para espremer no creme, clip de morango pode ser.