falta intestinal intestinal para "ver" a sua história de amor, do intestino grosso e pimenta

falta intestinal intestinal para "ver" a sua história de amor, do intestino grosso e pimenta - Comida chinesa

Este é um prato "pseudo-mãe", não da mãe prato da assinatura, mas minha mãe sempre fazer, mas comer pratos super-esmagado. intestinos do porco, eu acredito que um monte de amigos gostam de comer na água, não vai ser desperdiçada. Porco intestino para o intestino grosso, intestino delgado e intestino cabeça. Intestino delgado cabeça fina intestinal de gordura, intestino grosso gordo demais, apenas para a direita, o mais adequado para o gosto da boca, após o frito. Shandong maneira correta pratos "Nine para mudar o intestino grosso," processo de cozimento é complexa, rica e gosto variado, chamada "curva nove" (na verdade, porque o patrão gosta de "Nine" é um número), a tecnologia parece descrever o intestino grosso fazer "nove Dan alquímico "Como, atingiu o limite. Visível, embora seja uma visceral, mas chefs e diners chineses nunca desistir de sua "busca" e "criar". Minha mãe era um deles, mas ela nunca tinha tido a fazer este prato. Não é um paladar tostado parcial, é mastigar. Então eu tive que "meticuloso de pesquisa", espero que eu possa fazer a minha mãe para vender a satisfação do intestino grosso. intestino do porco metade pimenta 2 Zingiber 1 cebolas parágrafo 1 alho 5-6 aba amido Uma tigela pequena molho de Huang Huang Kee Um saco (15 g)

passo 1

Preparação de pratos: cebola todos os dois faca oblíqua, Zingiber corte em fatias de espessura, alho picado, pimenta anel faca oblíqua, posto de lavagem de intestino de porco

passo 2

Cozinhar: Aberdeen gengibre e alho em água fria, coloque todo o intestino de porco, água fervida para abrir, retire e escorra

passo 3

suco de transferência: a adição de amido bacia de água, vertida para um molho de saco, de agitar com pauzinhos para colocar em efeito, o modo de espera