Prepare os materiais

Manteiga em cubos

Coloque em uma tigela pequena, derreta em água isolada ou no microondas

Coloque a manteiga derretida de lado

Mexa os ovos com açúcar de confeiteiro

Peneire a farinha com baixo teor de glúten e o fermento em pó e, em seguida, adicione o leite em pó e o café preto instantâneo

Mexa bem

Adicione a manteiga que foi derretida e colocada à temperatura

Mexa uniformemente

Coloque em um saco de confeitar

Mantenha na geladeira por mais de uma hora

Retire a massa e aqueça, pré-aqueça o forno com antecedência

A superfície do molde é revestida com óleo e pó de peneira para tratamento anti-aderente

Esprema metade da massa primeiro

Cave uma colher de molho de chocolate

Garfo e colher combinam

Coloque no meio da massa

Aperte a outra metade da massa

Asse a 180 graus por 16 minutos no forno

Depois de assar, retire a forma e bata

Madeleine perfumada