versão caseira do pot picante - Comida chinesa
Ingredientes
- Mil tofu quantidade certa
- kelp quantidade certa
- Chaxingu quantidade certa
- fungo preto quantidade certa
- camarão quantidade certa
- Lotus raiz quantidade certa
- asas de frango quantidade certa
- carne do almoço quantidade certa
- pimenta verde e vermelho quantidade certa
- legumes quantidade certa
acessórios
- pimenta 20
- Lei rattan 20
- pimentão 30
- pasta de feijão Pi 2 colheres de sopa
- sal 1 colher de sopa
- óleo vegetal 6 colheres de sopa
- açúcar 1 colher de sopa
- espírito 1 colher de sopa
- vinho de arroz 1 colher de sopa
- alho 6
- picante gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
- Prepare 1 matérias-primas.
- 2 camarão linha limpa para remover o camarão, cortada raiz de lótus, almoço carnes fatiadas, asas de frango colher de arroz, dois de gengibre, colher de pimenta, colher de chá momento salgada.
- 3 Prepara-se o videira pimenta e pimenta. (Pimenta que comemos todos os dias, o tipo de cor vermelha, também conhecida como videira Ma pimenta pimenta, de cor esverdeada, dois pimenta cor diferente, gosto também é um pouco diferente, cânhamo pimenta perfumado, cânhamo gosto videira pimenta mais do que alguns pimenta .)
- 4 marinado asas de frango para a parte traseira com um pouco frito e cozido pronto para usar.
- 5 pote de água ferver, despeje os cogumelos, algas, Agrocybe, fungo preto fervida por 2 minutos, pronto para uso.
- 6 pote colocar mais algum óleo, pote frio de óleo frio na videira pimenta e pimenta durante 2-3 minutos depois de colocar um pequeno fogo lentamente sabor de alho entrou na pimenta vermelha depois de um momento. (Pimenta e videira pimenta deve ser pequeno ferver fogo até que a fragrância, grande quente frito, em seguida, pimenta e pimenta videiras são conteúdo vai ser escurecida, e sair material no sabor.)
- 7 e, em seguida, em Pi pasta de feijão 2 colheres pequenas agitação fogo frite sabor.
- 8 em frite camarão algum tempo após a adição de uma colher de vinho branco.
- 9 reunir todos os materiais agitar 2-3 minutos, adicione uma colher de sal. Coloque uma colher de açúcar mencionar pan fresco antes. O açúcar pode ser integrado picante, tão picante jogou tornam mais suaves.
- 10 aberto comê-los
dicas
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