ingredientes

 

leite integral

 

400ml

 

ovos

 

2

 

Cereja frutos secos

 

20g

 

 Acessórios 30g de açúcar branco

 Cereja Pinai prática um Prepare todos os ingredientes, de 400ml de leite, clara de ovo 2, cerejas frutos secos 20 gramas, 30 gramas de açúcar branco; PS: leite para o leite inteiro, oh.

2 leite fervido a 80 graus desligue imediatamente o calor para fora; PS: Oh, não ferver o leite;

3 leite fervido dentro da tigela, deixe esfriar e tranquila e reserve;

4 leite e deixe esfriar para fazer o tempo de espera para separar a proteína da clara do ovo e ovo

5 açúcar branco 30 g de clara de ovo é adicionado, misturar bem;

6 Desta vez, o leite leite fresco foi formada uma camada de pele, desenhar uma boca pequena, colocar o leite para a clara de ovo numa taça; PS: portos designados ao longo do lado do recipiente, em seguida verter lentamente uma camada de leite, não se derrame para fora do fundo do leite

7 clara de ovo e leite são misturadas e filtradas com filtros; PS: ir filtro de espuma de ovo, clara de ovo coagulada, tais Shuangpinai era lisa.

8 pote impermeável em água fria, fervura, calor durante 20 minutos em uma pequena, deixando de fora o ensopado pote de calor depois de 5 minutos; PS: impedir o fluxo de vapor para dentro da taça, a parte superior da tampa com papel de cozinha foi removido por destilação, para evitar que as gotículas de água.

9 Retire do fogo, adicione as cerejas frutas secas, suave e refrescante Shuangpinai suficiente. PS: inverno comer verão quente comer gelo, em seguida, colocado na geladeira para comer quando sair.